Я вот хлебушек пеку

Модераторы: AMSCH, Xarl, Dukat

  • Автор
  • Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Автор темы
Мастер Про
Мастер Про
Сообщения: 568
Зарегистрирован: 03 май 2019, 10:08
Реальное имя: Макс
Откуда: г. Брянск
Телефон: 89532771400
Has thanked: 14 times
Been thanked: 9 times
Контактная информация:

Re: Я вот хлебушек пеку

Сообщение Che Guevara »

Jon Braun писал(а): 24 мар 2020, 15:51 Углекислый газ и при горении выделяется, может поджечь тесто просто.
В курсе, дрожи сейчас не те которые нужно. Не все дрожи одинаково полезны. Sekret
Вообще лепёшки люблю и любой хлеб без дрожжей.
Ну так я же на бездрожжевой закваске(на естественных) - это когда берёшь муку, чуть тёплой воды, смешиваешь, а потом неделю подкармливаешь эту биомассу мукой. Т.е. в закваске кроме муки и воды ничего нет.

Не в сети
Аватара пользователя

Администратор форума
Администратор форума
Сообщения: 1939
Зарегистрирован: 05 май 2019, 10:29
Реальное имя: Сергей
Откуда: Самара
Телефон: 0000000000
Has thanked: 26 times
Been thanked: 24 times

Re: Я вот хлебушек пеку

Сообщение Jon Braun »

Раньше на хмелю закваску делали.
_________________
каждому в лучшее верится, но не у каждого есть противогаз ☢

Не в сети
Аватара пользователя

Администратор форума
Администратор форума
Сообщения: 1939
Зарегистрирован: 05 май 2019, 10:29
Реальное имя: Сергей
Откуда: Самара
Телефон: 0000000000
Has thanked: 26 times
Been thanked: 24 times

Re: Я вот хлебушек пеку

Сообщение Jon Braun »

Может пора перерыв сделать? Уже резкость навести не можешь)
_________________
каждому в лучшее верится, но не у каждого есть противогаз ☢

Не в сети
Аватара пользователя

Администратор, в миру просто ДЕД
Администратор, в миру просто ДЕД
Сообщения: 2450
Зарегистрирован: 24 апр 2019, 13:07
Реальное имя: Владимир
Откуда: Мордовия
Телефон: 112
Has thanked: 39 times
Been thanked: 7 times
Контактная информация:

Re: Я вот хлебушек пеку

Сообщение Admin »

:rofl: :rofl: :rofl:
_________________
Я видел пьяниц с мудрыми глазами и падших женщин с ликом чистоты, я знаю сильных что взахлеб рыдали, и слабых что несли кресты, не осуждай за то, в чем не уверен, не обещай если решил солгать. Hе проверяй когда уже доверил и не дари планируя отнять, молись тогда когда реально веришь, живи лишь с тем кого ты любишь сам и не целуй кого ты ненавидишь и доверяй глазам, а не пустым словам
Ответить

Вернуться в «О вкусной и здоровой пище»